El manjar blanco, también conocido como arequipe o dulce de leche, es una crema dulce elaborada a base de leche y azúcar, popular en diversos países de América Latina. Su preparación implica cocinar lentamente la leche con azúcar hasta obtener una consistencia espesa y un característico color caramelo claro. Se caracteriza por su textura cremosa y suave, ideal para untar, degustar solo o utilizar como cobertura en postres. Está elaborado con ingredientes tradicionales, lo que le confiere un sabor auténtico y delicioso.
